As temperaturas mais baixas e a presença daquelas gotas de chuva são um indício que o Outono finalmente chegou. Depois de um longo e cansativo dia de trabalho sabe sempre tão bem reconfortar o estômago com algo quentinho como um prato de sopa, não é?
A sugestão que vos deixo para além de ser muito fácil e saboroso, é super saudável! E por que Outono é sinónimo de... Abóboras... Trago-vos um Creme de Abóbora! 🤗
A batata é opcional e podem juntar outros ingredientes do vosso agrado. Eu já experimentei com cenoura, corgete e feijão verde. Para um jantar especial podem adicionar as sementes, coentros, queijo creme de ervas ou até mesmo amêndoas laminadas.
Depois da última Receita | Bolo Mármore (podem espreitar aqui), trago-vos uma outra igualmente fácil e com ingredientes práticos (sempre dá para usar o que sobrou de chocolate em pó 😏) e que não deixa de ser delicioso! Já sabem do que se trata?
Adivinharam!
Queques de Laranja & Chocolate 🤗
Os Queques são sempre ideais para uma festa com familiares, amigos e crianças, muitas crianças!
Para esta receita usei formas de alumínio forradas com margarina, mas poderão forrá-las com papel resistente ao forno (as cores são variadíssimas e os padrões também!)
Na sequência de outra receita que publiquei pela altura do Natal, de Coscorões, podem ver carregando aqui, e do entusiasmo que mostraram, nasce uma nova rubrica onde irei partilhar Receitas, claro, e os meus primeiros passos na cozinha.
Lindo e delicioso, para um lanche de fim-de-semana diferente que todos adoram... Bolo Mármore!
Custo dos Ingredientes: Barato.
Tempo de Preparação: Aproximadamente 55 minutos.
Nível de Dificuldade: Médio.
Ingredientes & Quantidades:
4 ovos;
200 g de farinha;
200 g de açúcar;
Meia chávena de óleo;
100 g de chocolate em pó;
50 ml de leite morno.
Preparação:
1. Preaqueça o forno a 180º.
Bater as claras em castelo e reservar.
2. Na taça da batedeira, bater as gemas com o açúcar. Depois, juntar a farinha, o fermento e o óleo e amassar até ficar uma mistura de bolinhas de ar.
3. Envolver delicadamente, com a colher de pau, sem mexer, as claras em castelo à mistura.
4. Dividir a massa em duas partes e colocar, uma metade, noutra tigela, juntando-lhe o chocolate em pó e o leite morno.
Untar uma forma (com chaminé) com bastante margarina e polvilhar com farinha. Verter, alternadamente as duas misturas na forma (se necessário, usar uma colher para auxílio do marmoreado).
5. Levar ao forno entre 30-40 minutos, dependendo da temperatura do mesmo.
NOTA: Efetuar o teste do palito para ter a certeza que o bolo está completamente cozido. Inserir um palito no centro e até ao fundo do bolo e retirá-lo. Se o palito sair limpo é hora de retirar o bolo.
Servir sempre com um sorriso 🍰
Agora, partilhem lá, que receitas gostariam de ver no Always in Fashion? Desde Entradas, Pratos Principais, Lanches/Snacks, etc... Estamos abertos a sugestões de todas as categorias!
E esta é a altura ideal para organizar a ementa do nosso menu. Para isso, trago-vos uma Receita, dos famosos Coscorões, um doce tradicional, com fotografias minhas também, que, pelas épocas festivas, fazem as delícias de muitas pessoas, incluindo cá por casa. Mas, não só! Por serem extremamente deliciosos (e viciantes), podem ser comidos em qualquer altura do ano, por que, afinal, dizem que o Natal é quando queremos. Certo?
Custo dos Ingredientes: Barato.
Tempo de Preparação: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Ingredientes & Quantidades:
450 g de farinha;
2 ovos;
Raspa de uma laranja;
Sumo de uma laranja;
50 g de manteiga derretida;
50 g de açucar;
50 ml de águardente velha;
Óleo para fritar;
Açúcar para polvilhar;
Canela em pó q.b.;
Sal q.b.;
Preparação:
1. Na tigela da batedeira, amassar, com as varinhas em espiral, o açúcar, a manteiga, os ovos, a raspa de laranja, um pouco de sal, o sumo de laranja, a aguardente e a farinha. Amassar, muito bem, até a massa ficar elástica.
Tapar com um pano e deixar repousar durante, pelo menos, uma hora.
2. Passado uma hora, polvilhar a bancada com farinha. Deitar por cima a massa e começar a amassá-la, juntando mais farinha, até deixar de colar nas mãos.
3. Com o auxílio do rolo, estender a massa até ficar com uma espessura de 2 milímetros. Cortar a massa em retângulos ou quadrados e, no meio, dar dois cortes na vertical.
4. Fritar, de ambos os lados, em óleo quente. Retirar para uma travessa com papel absorvente.
5. Num prato à parte, misturar o açúcar com a canela e polvilhar os Coscorões.
E o espírito revela-se, inicialmente, nas luzes de Natal das casas dos nossos vizinhos, que adoramos observar, enquanto adornam carinhosamente os seus halls.
É impossível não ficar indiferente. Todos os nossos sentidos estão encantados com a magia do Natal e esta é a altura ideal para também começares a pensar na decoração da tua casa (se é que já não começaste a fazê-lo!)! Para isso, o Always in Fashion dá-te 9 ideias/dicas decorativas Natalícias que vai pôr toda a gente dentro do espírito 🎄
1. Decora a Árvore de Natal
Obviamente, pensas tu. Ficarias surpreendida com a quantidade de pessoas que se esquecem de fazer a tão famosa árvore de Natal, muitas até consideram aborrecido. Contudo, o Natal não é a mesma coisa sem uma bela árvore. A caixa das luzes, o cheiro do pinheiro... Instantaneamente recordamos a época passada. É quase um ritual, juntar a família e decorar a árvore, artificial ou não, de modo a dar as boas vindas a Dezembro.
2. Coloca uma Coroa na porta de casa
A clássica coroa, que colocamos na porta da frente, trás sempre um sorriso aos rostos dos amigos e vizinhos. As ideias são muitas, desde a Coroa romana, natural, floral ou simplesmente com um pouco de neve.
3. A mesa Natalícia
Para muitos, este é o verdadeiro desafio. A toalha, as cores, os detalhes, a louça... Estás permitido a abusar do tema, contudo, não há nenhuma regra que distingue o certo do errado, o importante é ser feito com gosto por que, afinal, este é um momento que passamos com a família e amigos. Alguns exemplos a destacar: Cadeiras com o nome dos convidados, porta-guardanapos (estes personalizados, também).
4. Toalhas de Mãos Natalícias
Troca as toalhas de mãos da cozinha e casa-de-banho por umas festivas. Podem ser bordadas, com bonecos de neve, trenós ou até mesmo com uma frase que imponha o espírito. Os convidados vão derreter-se com os pormenores.
5. Lareira
Ter a lareira ligada trás, instantaneamente, uma sensação acolhedora de calor e felicidade. Porém, quando está desligada ou não muito quente, podemos dar-lhe um toque natalício. Como? Mediante o tamanho, disposição e espaço de cada lareira (deves mesmo ter em consideração isto, antes de a decorares), à volta, espalhar, simples postais de Natal, fazer um presépio elevado ou claro, não faltando, as meias e sapatinhos.
6. Dá destaque à Posentia
Com folhas vermelhas e verdes, esta planta evoca, de imediato, os valores do Natal. Coloca alguma(s) pela casa e desfruta do ar festivo.
7. As velas
Durante todo o ano, as velas são sempre uma opção - simples, económica e bonita. No entanto, na época natalícia, ganham mais elegância. São usadas especialmente como centro de mesa, num bonito arranjo, mas também junto às janelas, por exemplo, as velas, flutuantes ou não, dentro de um frasco de vidro de compota vazio. Esta é uma ideia em crescimento, que pessoalmente adoro, entre outras, como a da fotografia. Contudo, o fogo é uma preocupação real, e caso na família hajam crianças aconselho a usar velas elétricas. Acreditem, do lado de fora, ninguém dará pela diferença.
8. Ambientador de Canela (caseiro)
Um DIY autêntico! No fogão, com um pequeno tacho ao lume, cerca de 2 centímetros de água, junta-lhe alguns paus de canela e mantém-o em lume brando. Se quiseres, poderás juntar-lhe cravinho e/ou rodelas de laranja. Depois, basta verter tudo para um frasco, por exemplo. O calor da água libertará um aroma incrível pela casa durante algumas horas. No final, deita a água fora, e reutiliza os paus de canela umas 2 ou 3 vezes, devido à sua intensificação.
9. Sabonetes
E por que não gastar uns €€ a mais e comprar alguns sabonetes perfumados, com o teu cheiro de Natal favorito? Não há nada como lavar as mãos com o cheiro da alegria do Natal. A família vai adorar!
Esperemos que tenham gostado! Este post é daqueles para guardar 😉
Tenho todo o gosto em aprofundar certos temas que neste post apenas falei o essencial para uma boa decoração!
O que queres ver no Always in Fashion neste Natal? 🎄Decoração, receitas, sugestão de presentes ou looks? Tu escolhes! Partilha connosco 🎅
Olá meninas! Hoje trago-vos uma receita. É uma coisa símples e que eu adoro. Decidi apostar também em mais uma nova rúbrica: Receitas.
Ingredientes:
225 gr de farinha 40 gr de açúcar 1 ovo batido 1 colher de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de leite 1 colher de chá cheia de fermento 1 pitada de sal
Preparação:
Peneire a farinha com o sal e o fermento. Junte a manteiga e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar. Tenda bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Leve ao forno quente durante 10 a 15 minutos. Sirva quentes com manteiga e compotas.
Huum!! Já tenho àgua na boca ;)
Se gostam deste tipo de post comentem a dizer alguma coisa, se não gostam não comentem, assim fico a saber se vou fazer mais posts destes ou não.
Bjs.
by:Maggie
“So keep your head high, keep your chin up, and most importantly, keep smiling, because life's a beautiful thing and there's so much to smile about.” - Marilyn Monroe
